梁中民(1927.1 - ),教授级高级畜牧兽医师。吉林农安人。中共党员。毕业于长春大学农学院。曾任原农业部农垦局畜牧处副处长、副总畜牧师、中国畜牧兽医学会理事等职。享受国务院颁发政府特殊津贴。长期从事国营农牧场的畜牧生产管理工作。制订农牧场的长远规划和年度计划,深入各场推广先进技术措施,主持并参加牧场良种畜禽的普查、引种和选育,共参加40多项畜牧科研课题的评议鉴定。1982年11月,被授予先进育种者称号、奖状和金质奖章。曾出访美国、日本、德国、澳大利亚、新西兰、匈牙利等国考察,系统地介绍了国外畜牧生产先进技术,并引进了多批良种畜禽,促进了我国畜禽改良事业的发展。主编有《中国农垦科技四十年》、《中国奶业发展战略研究》等;参编有《当代中国农垦事业》、《农产品加工技术经济手册》等;编著和译著有《中国黑白花奶牛增产技术》、《维生素饮料在畜牧业中的利用》、《提高牛群产奶量的经验》等;发表论文40多篇,代表作有《国营农场要加快瘦肉型猪的生产》、《对当前草原改良的几点意见》、《我国奶业生产的概况和发展设想》等。
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